Szabadon letölthető tanulmányok

Helyi termékek felmérése és piacosítása a Zempléni fenntartható gazdaságban című kiadvány
A Helyi termékek felmérése és piacosítása a Zempléni fenntartható gazdaságban című kiadvány bemutatja a helyi termékek értékesítését előmozdító termelői piaci gyakorlatot, elemzi a térség vevőkörének összetételét, nagyságát és becslést ad a jelenlegi és jövőbeli kereslet értékére. A publikáció külön fejezetet szentel a helyi termékek értékesítését támogató civil szervezetek üzleti marketing koncepciójának, az úgynevezett „Zempléni kalákának”.
Helyi termékek felmérése és piacosítása a Zempléni fenntartható gazdaságban című kiadvány
A Helyi termékek felmérése és piacosítása a Zempléni fenntartható gazdaságban című kiadvány bemutatja a helyi termékek értékesítését előmozdító termelői piaci gyakorlatot, elemzi a térség vevőkörének összetételét, nagyságát és becslést ad a jelenlegi és jövőbeli kereslet értékére. A publikáció külön fejezetet szentel a helyi termékek értékesítését támogató civil szervezetek üzleti marketing koncepciójának, az úgynevezett „Zempléni kalákának”.
100 magyar agrár innováció 2022 kiadvány
Ma már senkit nem kell meggyőzni arról, hogy a mezőgazdaság stratégiai fontosságú terület. A korábbiaknál lényegesen keményebb elvárásrendszerrel kell szembenéznie az agrártermelésnek, amelynek egyszerre kell zöldnek és hatékonynak, versenyképesnek lennie. A látszólag feloldhatatlan ellentétre az innováció és általában a modern technológiák jelentik a megoldást. A 100 hazai mezőgazdasági innovációt bemutató kiadvány szerkesztői az elmúlt néhány év kiváló magyar kezdeményezéseit, eredményeit idézik fel az agrárium terültéről.
100 magyar agrár innováció 2022 kiadvány
Ma már senkit nem kell meggyőzni arról, hogy a mezőgazdaság stratégiai fontosságú terület. A korábbiaknál lényegesen keményebb elvárásrendszerrel kell szembenéznie az agrártermelésnek, amelynek egyszerre kell zöldnek és hatékonynak, versenyképesnek lennie. A látszólag feloldhatatlan ellentétre az innováció és általában a modern technológiák jelentik a megoldást. A 100 hazai mezőgazdasági innovációt bemutató kiadvány szerkesztői az elmúlt néhány év kiváló magyar kezdeményezéseit, eredményeit idézik fel az agrárium terültéről.
Vándorfakanál 2021
A vidéki magyar konyhaművészet már-már elfelejtett hagyományainak megőrzését, felkutatását vállalta fel a Nagyegyházi Baráti Kör, mely immáron tizenegy éve rendez hagyományos főzőversenyeket. Ezek hozadékaként született meg a Vándorfakanál 2021 című kötet, a „Múlt üzen a jövőnek” alcímmel, amely a régió hagyományos élelmiszereit, receptjeit mutatja be.
Vándorfakanál 2021
A vidéki magyar konyhaművészet már-már elfelejtett hagyományainak megőrzését, felkutatását vállalta fel a Nagyegyházi Baráti Kör, mely immáron tizenegy éve rendez hagyományos főzőversenyeket. Ezek hozadékaként született meg a Vándorfakanál 2021 című kötet, a „Múlt üzen a jövőnek” alcímmel, amely a régió hagyományos élelmiszereit, receptjeit mutatja be.
Zümmögő- foglalkoztató füzet kisiskolásoknak
A Budakeszi Vadaspark Nonprofit Kft. a méhek és beporzó rovarok jelentőségét hangsúlyozva minden esztendőben megrendezi a „Beporzók hétvégéje” című rendezvényét. Az esemény az idei esztendőben kiváló alkalmat szolgáltatott arra, hogy a Vadaspark megjelentesse legújabb foglalkoztató füzetét „Zümmögő” címmel. A kiadvány alsós gyermekek részérére készült, amelynek fő feladata a méhek iránti figyelem felkeltése.  A foglalkoztató füzetben szakmailag megalapozott tudásanyagot adnak át a gyermekek részére szórakoztató formában, amely alkalmas a méhészettel, a mézzel és a méhekkel kapcsolatos kompetenciák fejlesztésére.
Zümmögő- foglalkoztató füzet kisiskolásoknak
A Budakeszi Vadaspark Nonprofit Kft. a méhek és beporzó rovarok jelentőségét hangsúlyozva minden esztendőben megrendezi a „Beporzók hétvégéje” című rendezvényét. Az esemény az idei esztendőben kiváló alkalmat szolgáltatott arra, hogy a Vadaspark megjelentesse legújabb foglalkoztató füzetét „Zümmögő” címmel. A kiadvány alsós gyermekek részérére készült, amelynek fő feladata a méhek iránti figyelem felkeltése.  A foglalkoztató füzetben szakmailag megalapozott tudásanyagot adnak át a gyermekek részére szórakoztató formában, amely alkalmas a méhészettel, a mézzel és a méhekkel kapcsolatos kompetenciák fejlesztésére.
A Székely ló című kiadvány
A kiadvány a több éves múltra visszatekintő, rendkívül eredményes fajtamentő munka egyik állomásaként, annak eredményeit ismertetve és a továbblépés lehetőségeit kutatva jött létre.  A II. Világháborúig még törzskönyvvel rendelkező ősi magyar lófajta fennmaradásának lehetőségeit áttekintő, hiánypótló mű. A tenyésztésében eddig elért eredményeket is bemutatja a szerző, áttekintve és értékelve a fajta fennmaradásának lehetőségeit. A lótenyésztésben tevékenykedő szakemberek számára ad módot az új, fontos ismeretek elsajátítására, a legújabb kutatási, tenyésztési eredmények vagy egyéb, a gyakorlatban közvetlenül hasznosítható tapasztalatok megismerésére.
A Székely ló című kiadvány
A kiadvány a több éves múltra visszatekintő, rendkívül eredményes fajtamentő munka egyik állomásaként, annak eredményeit ismertetve és a továbblépés lehetőségeit kutatva jött létre.  A II. Világháborúig még törzskönyvvel rendelkező ősi magyar lófajta fennmaradásának lehetőségeit áttekintő, hiánypótló mű. A tenyésztésében eddig elért eredményeket is bemutatja a szerző, áttekintve és értékelve a fajta fennmaradásának lehetőségeit. A lótenyésztésben tevékenykedő szakemberek számára ad módot az új, fontos ismeretek elsajátítására, a legújabb kutatási, tenyésztési eredmények vagy egyéb, a gyakorlatban közvetlenül hasznosítható tapasztalatok megismerésére.
Kiskerti kalauz
A Kertészek és Kertbarátok Győr Városi Egyesülete immár félévszázada fogja össze a Győr és környékén lakó kertészkedőket, árutermelőket és hobbi kertészeket. Az utóbbi időben a kertművelés nagy népszerűségnek örvend, hiszen a kert a családi események színhelye, valamint a kikapcsolódás és a pihenés színterén túl megteremtheti egész évre a családok asztalára kerülő zöldséget és gyümölcsöt, illetve a feleslegből még a piacra is juthat. 
Kiskerti kalauz
A Kertészek és Kertbarátok Győr Városi Egyesülete immár félévszázada fogja össze a Győr és környékén lakó kertészkedőket, árutermelőket és hobbi kertészeket. Az utóbbi időben a kertművelés nagy népszerűségnek örvend, hiszen a kert a családi események színhelye, valamint a kikapcsolódás és a pihenés színterén túl megteremtheti egész évre a családok asztalára kerülő zöldséget és gyümölcsöt, illetve a feleslegből még a piacra is juthat. 
A bor útján kiadvány

A kiadvány a magyar-lengyel és kárpátaljai területek hagyományos termékeinek, szőlészeti és borászati kultúrájának sokszínűségét mutatja be, egy olyan nemzetközi együttműködés gyümölcseként, amelynek megszületésében számos egyesület helyi szervezete közreműködött. Az album segítségével tájékozódhatunk, a Borok útjáról-a borászatról, valamint a magyar lengyel határvidéken jellegzetes helyi termékekről.

A bor útján kiadvány

A kiadvány a magyar-lengyel és kárpátaljai területek hagyományos termékeinek, szőlészeti és borászati kultúrájának sokszínűségét mutatja be, egy olyan nemzetközi együttműködés gyümölcseként, amelynek megszületésében számos egyesület helyi szervezete közreműködött. Az album segítségével tájékozódhatunk, a Borok útjáról-a borászatról, valamint a magyar lengyel határvidéken jellegzetes helyi termékekről.

Zsindelyes kiadvány

A nagy múltú pálinka manufaktúrát bemutató kiadványban megismerkedhetnek az olvasók a Zsindelyes történetével és mindazokkal, akik ezt a terméket és életérzést létrehozták. Negyed évezreddel ezelőtt már főztek és kínáltak pálinkát azon a területen, ahol a Zsindelyes főzde működik. A múlt kötelez, a megbízható minőség a zsinórmérték számukra. Ezért is kutatták fel és mutatják be a kiadványában a pálinkafőzés múltját a térségben. A múlt ereklyéi után pedig a jelen és jövő továbbélésének lehetőségeibe is betekinthetünk a könyv oldalait lapozgatva.

 

Zsindelyes kiadvány

A nagy múltú pálinka manufaktúrát bemutató kiadványban megismerkedhetnek az olvasók a Zsindelyes történetével és mindazokkal, akik ezt a terméket és életérzést létrehozták. Negyed évezreddel ezelőtt már főztek és kínáltak pálinkát azon a területen, ahol a Zsindelyes főzde működik. A múlt kötelez, a megbízható minőség a zsinórmérték számukra. Ezért is kutatták fel és mutatják be a kiadványában a pálinkafőzés múltját a térségben. A múlt ereklyéi után pedig a jelen és jövő továbbélésének lehetőségeibe is betekinthetünk a könyv oldalait lapozgatva.

 

Almárium című kiadvány
Évi 500-600 ezer tonna alma terem Magyarországon, amelynek kétharmadát a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei almafák adják. A megye emblematikus jelképe az alma. Az Almárium című, szabadon letölthető kötetben többi között a gyümölcs történetét, élettani hatásait és a helyi termesztési tapasztalatokat ismerhetik meg az olvasók, de több receptötlet és kulturális érdekesség is megtalálható benne.
Almárium című kiadvány
Évi 500-600 ezer tonna alma terem Magyarországon, amelynek kétharmadát a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei almafák adják. A megye emblematikus jelképe az alma. Az Almárium című, szabadon letölthető kötetben többi között a gyümölcs történetét, élettani hatásait és a helyi termesztési tapasztalatokat ismerhetik meg az olvasók, de több receptötlet és kulturális érdekesség is megtalálható benne.
Hungarikum - A hazai az igazi hízott libából előállított termékek és a Magyar hízott liba brandbook 2021 kiadvány

A hízott libából előállított termékek 2013 óta tartoznak Hungarikumaink közé, kiemelésre méltó értéket képviselve ezáltal, amely hazai csúcsteljesítményre, egyediségre és kiváló minőségre utal. Az Orosházi Libamájért Alapítvány elkészítette „Hungarikum - A hazai az igazi hízott libából előállított termékek” kiadványát, valamint A „Magyar hízott liba brandbook 2021” arculati kézikönyvét, melynek célja , hogy kultúránk e fontos pontját megőrizzük,  a libatermékek elkészítésének hagyományát továbbadjuk és felvirágoztassuk.

Hungarikum - A hazai az igazi hízott libából előállított termékek és a Magyar hízott liba brandbook 2021 kiadvány

A hízott libából előállított termékek 2013 óta tartoznak Hungarikumaink közé, kiemelésre méltó értéket képviselve ezáltal, amely hazai csúcsteljesítményre, egyediségre és kiváló minőségre utal. Az Orosházi Libamájért Alapítvány elkészítette „Hungarikum - A hazai az igazi hízott libából előállított termékek” kiadványát, valamint A „Magyar hízott liba brandbook 2021” arculati kézikönyvét, melynek célja , hogy kultúránk e fontos pontját megőrizzük,  a libatermékek elkészítésének hagyományát továbbadjuk és felvirágoztassuk.