A vidéki magyar konyhaművészet már-már elfelejtett hagyományainak megőrzését, felkutatását vállalta fel a Nagyegyházi Baráti Kör, mely immáron tizenegy éve rendez hagyományos főzőversenyeket. Ezek hozadékaként született meg a Vándorfakanál 2021 című kötet, a „Múlt üzen a jövőnek” alcímmel, amely a régió hagyományos élelmiszereit, receptjeit mutatja be.
Letölthető anyag
vándorfakanál2021.pdf3.07 MB