Termelők és kézművesek

Az Év Agrárembere nyertes fiatal gazdája, Pecznyik Béla mindössze 12 hektáron állít elő kiváló minőségű, hivatalos besorolása szerint friss piaci zöldséget a Bács-Kiskun megyei Páhin.
2023. március 19.
A borászatban is szükség van időnként megújulásra, stílusváltásra, és bizony, szerintem nem igaz a mondás, miszerint jó bornak nem kell cégér – mondta Tarsoly Róbert, aki párjával, Dóka Évával családi vállalkozás keretében szőlész-borászkodik Zalaszentgróton, immár negyed évszázada.
2023. március 18.
Patton Petra és párja „Mézességeink” néven 2015-ben alapították vállalkozásukat. Legkedveltebb termékük a ropogósra aszalt almachips, mézes fahéjas, mézes mogyorós, kókuszos kakaós vagy pirított magvas. Ezen kívül aszalvány „nyalókákat” és kisebb nagyobb aszalvány tekercseket, aszalvány golyókat, aszalvány szeleteket készítenek.
"A bor készítésének sok jó útja van! Minden út jó, aminek a vége egy egészséges, hibátlan, tiszta ízű bor, és minden bor jó, amely valamely fogyasztó örömére szolgál"- fogalmazta meg alapelvét Koch Csaba. A borotai borásszal beszélgettünk generációkról, szaktudásról, technikáról és technológiáról, fajtáról és termőhelyről, de leginkább a borról.
2023. március 14.
Tél végén, kora tavasszal fogynak a tartalékaink, a megfázás és vírusok terhelhetik szervezetünket. Ebben az időszakban kifejezetten ajánlott a hazai, termelői méz rendszeres fogyasztása, főleg akkor, ha az gyógynövényt is tartalmaz.
„Sziasztok! Egy régi álom kezd valóra válni. Nem nagy a gazdaságunk, viszont a jószágainkkal töltött idő minden pillanatát élvezzük!” – így kezdte bejegyzését a közösségi oldalon Gyimesi Péter, aki családjával tavaly nyáron költözött vidékre.
2023. március 12.
A levendula a boldogság forrása, de remek fegyver a stressz ellen is - vallja Kereskai Melinda, akinek bájos kertjében ünnep a június. A helyszínt - ami tényleg maga a Nyugalom szigete - a balatonszentgyörgyi Battyán utcában találjuk.
Jászboldogháza község Jász-Nagykun-Szolnok vármegyében, a Jászberényi járásban található. A település mellett, egy romos állapotú, elhagyatott tanyán valósította meg álmait Hegyesi József. Az életvidám szakember Gödöllőn, a Környezet- és Tájgazdálkodási Intézet (KTI) környezetgazdálkodási agrármérnök képzésének egykori éltanulója és évfolyamfelelőse is volt. Kitartó munkával agroökológiai szemléletű önellátó családi gazdaságot hozott létre, amit feleségével működtetnek.
2023. március 4.
Hegyi Hajnalka Hajnalgyöngy márkanév alatt készít egyedi ékszereket Orosházán. Már gyerekként is szerette a kreativitást és a kézügyességet igénylő elfoglaltságokat, de tíz éve jött el az a pont, amikor úgy döntött, több időt szán a számára valódi örömet okozó hobbira.
550 méhcsaláddal foglalkozik Csillag Zoltán Őstermelői Családi Gazdasága vándorméhészet formájában a Komárom-Esztergom vármegyei Kisigmándon. Fő termékeik az akácméz, hársméz illetve napraforgó termőterületen gyűjtött vegyes virágméz.