Termelők és kézművesek

Úgy nyerte meg a Gelato Festival World Masters magyar selejtezőjét, hogy még sosem indult versenyen, és úgy készített kecskesajtos fagyit, hogy valójában utálja a kecskesajtot. A győri származású Felsődiósi István, a Lufi fagyizó tulajdonosa lapunknak ajánlotta a következő ízösszeállítást.
2023. április 25.
A kecskeméti Hírös-Fa Metész Termelői Csoport Szövetkezet Magyarország egyetlen gyümölcsfaiskolai szövetkezete. Kínálatuk széles, abban szabadgyökerű oltványok, alanycsemeték, szemzőrügyek, konténeres és cserepes gyümölcstermők, valamint konténeres Kordes kerti rózsák is szerepelnek. A hatéves szövetkezet tevékenységét Rostás Gábor igazgató és az egyik tag, Karádi Tamás mutatta be.
Kádár Évi még csak 17 éves. Ránézésre ez a kishölgy átlagos középiskolás lány is lehetne, azonban ő pénteken, az iskola után otthagyja a kiskunfélegyházi Mezgé kollégiumát és friss jogosítványával hazavezet Csongrád-Bokrosra, ahol a szülei már nagyon várják. Gyorsan megebédel és siet is etetni, itatni, traktorral rakodni, ha kell. Ez nem átlagos élet. Kevés buli, sok munka, komoly tervek – 17 évesen!
2023. április 22.
Somogy vármegye közepén található Lábod községe, az egyik ismerősöm hívta fel a figyelmemet, hogy ha kiváló lábodi terméket szeretnék vásárolni menjek el a közeli nagyatádi piacra és keressem meg Papp József standját, mert megéri az utazást.
Gyakran halljuk azt a mondatott Békésben, hogy nem lehet ebben a megyében boldogulni, lehetőségek a Duna túloldalán vannak csak. Olyannyira eluralkodott ez az érzés a közhangulatban, hogy az ország leggyorsabban elnéptelenedő megyéje lett Békés megye. Pedig boldogulni, jövőt építeni itt is lehetne, jó példa erre az a két fiatal története, aki Nyugat-Európát megjárva, az erdélyi szülőföldjük helyett, Békés megyét választották új lakhelyüknek.
Ritka alkalom, amikor egyszerre lehet egy családi vállalkozásban három generációt leültetni. Az 1995-ben alapított Solybor Kft-t Nyilas János és lánya Nyilas Ilona, az ország egyik, ha nem a legelső apa-lánya párosaként indították útjára családi vállalkozásként.
2023. április 19.
A Bükk-Térségi Leader Egyesület vezetője ajánlotta figyelmembe Egyedné Annát, a Dana ékszer megálmodóját. Számos helyi vásáron és interneten keresztül is vásárolna tőle, igazán egyedi és minőségi ékszereket készít.
Hatalmas sikert ért el a fiatalnak számító szekszárdi borászat az egyik legjelentősebb nemzetközi megmérettetésen, a Vinalies Le Mondial du Rose 2023-on.
Tavaly áprilisban nyitottuk meg kistermelői sajtműhelyünket. Igencsak döcögősen indult az értékesítés, nehéz volt újként bebizonyítani, hogy igenis van helyünk a piacon. Közel fél évvel a hivatalos engedély megszerzése után végeztem egy kisebb hó végi elemzést az értékesítésről. Szeretnék reményt adni azoknak, akik hasonló vállalkozásba vágnak, illetve egy kis statisztikai áttekintést a tapasztalataimról a szakmabelieknek és érdeklődőknek.
Unyi Mária 2013 óta foglalkozik házi szörpök, lekvárok, pestók, fűszeres gyümölcsszószok készítésével Decsen. Emellett tavaly nyitották meg a szedd magad tulipgarden Decs kertjüket.