Termelők és kézművesek
2023. július 16.
A levendulatermesztés virágkora nagyjából öt évvel ezelőtt volt hazánkban, akkoriban igazi divattá vált a „levendulázás”. Továbbra is sokan szeretik a színe és az illata miatt, vagy a hozzá társított „vintage” vagy provance-i hangulata miatt – mondja Sabján-Ozsváth Emese, aki a Zala megyei Csömödéren közel egy évtizede foglalkozik levendulatermesztéssel és levendulás termékek készítésével.
2023. július 16.
A borászatukat Szeszgyárnak hívják. Nem egy szokványos név, főleg nem egy minőségi borászatnak. De hát a Szeszgyár volt előbb, ők csak beköltöztek. Pálinkafőzdének, szeszgyárnak építették a XIX. század végén, ipari műemlék jellegét megőrizték.
2023. július 15.
Gyergyószegi Ferenc és Csépes Petra fiatalon úgy érezték, egy másik országban találják meg a számításaikat, hosszú évekig mindketten Londonban éltek. Az agrármérnök és az óvónő nem eredeti szakmájában helyezkedett el odakint, számos területen kipróbálták magukat mielőtt a hazaköltözés ötlete felmerült. Tizenkét év után úgy érezték, „sok” már nekik a nagyvárosi élet, nyugalomra és a természet közelségére vágytak.
2023. július 11.
Szob és Ipolydamásd között a Helembai híd felé, elénk tárul egy nagy lápos legelő és rajta sok fekete folt. Ahogy közelebb érünk, egyre inkább kirajzolódik, hogy a fekete foltok bivalyok.
2023. július 8.
Van olyan vélemény, hogy a homoktalajú területeken nem él meg a levendula, nem érdemes vele foglalkozni. Ezt a tévhitet cáfolta meg, Király Roland, aki még 2016 novemberében telepített, egy 1000 m2-es területen, ipari levendulát, mégpedig Intermédia X hibridet, mindezt főleg a levendulaolaj előállítása érdekében.
2023. július 1.
A dombóvári házaspár manufaktúrájában különleges ízű, kézzel készített, kizárólag természetes alapanyagokat tartalmazó bonbonok, táblás-töltött csokoládék, trüffelek, pralinék készülnek. Specialitásuk a borokhoz „hangolt” bonbonok, fűszerezett mini táblák, melyek új dimenziókat nyitnak a borkóstolás világában.
2023. június 25.
Pljesovszki Ágnes kistermelő vállalkozásának története 2018-ban indult útjára. Egy rendezvényen voltak párjával látogatóként, amikor is egy küllemre nagyon megnyerő terméket láttak meg.
2023. június 19.
A hagyományhoz hűen a Vármegyenaphoz kapcsolódó Vármegyekorzón adták át a „Fejér Termék 2023” elismerések, amelyet a Fejér Vármegyei Önkormányzat két kategóriában hirdetett meg. Ebben az esztendőben feldolgozott élelmiszer kategóriában Horváth Lénárd Úrhidáról, kézműves ipari termék kategóriában pedig Zsinkó István Abáról nyerte el az elismerést.
2023. június 16.
Szendrei László „semmi pénzért nem adná”, hogy Egerszólát határában, az egykori Bori-majorban élhet, természetes környezetben, távol a világ füstjétől, zajától. A friss lucernaszéna illata számára a legdrágább parfümmel vetekszik. Az állatok és a róluk való gondoskodás szeretetét gyerekkorában, a maklári szarvasmarhatelepen dolgozó nagyanyja mellett szívta magába.
Németország legnagyobb internetes borértékelő portálja, a selection-online.de Kövesdi Zsófiát, a Jammertal Borbirtok vezető borászát az „Év Nemzetközi Női Borásza 2023″ címmel tüntette ki. Magyar borász vagy borásznő ilyen figyelemreméltó külföldi elismerésben még nem részesült. A német szakportál évente több, mint 10 ezer tételt kóstol és értékel a világ minden részéről. Németország ráadásul a világ egyik legnagyobb és legjelentősebb borpiaca.