Állattenyésztés

A közelmúltban ismét elismerték Szalai Ferenc, a Mátrai Bivalyrezervátum tulajdonosa kimagasló élelmiszeripari, gazdálkodói tevékenységét. Mintegy 150 hektáros területén magyar házi bivalyokat, szamarakat, lovakat és pónit is tart a mezőgazdasági szakember. 

Svájci mesterek is segítették eltanulni a sajtkészítés fortélyait a Tekeresvölgyi Családi Birtok gazdáinak. A fiatal generációt képviselő Kovács Zsófia büszke arra, hogy a szülei által alapított birtokon több mint harmincféle sajtot készítenek.

Vagy az eddigi technológiával küszködnek, vagy felszámolják. Ezt a két választási lehetőséget látta a Földesi Rákóczi Mezőgazdasági Kft. a tehenészeti telepénél. November 19-én aztán ünnepélyes alapkőletételre került sor, mert végül egy harmadik megoldás látszik megvalósulni: összesen 3,38 milliárd forintot szánnak a fejlesztésére.

A Békés megyei Csabacsüd egyik utcájában található az a húsbolt, amelyet az András család üzemeltet. A család legfiatalabb tagja András Attila Xavér, már a harmadik generációja a családnak, amely a mezőgazdaságot tekinti hivatásának. Xavér már nem csak gazdálkodik, de fel is dolgozza a családi birtokon nevelt disznókat. Ezzel, még ha lassú léptekkel is, felépít egy saját brandet, ahol a család neve összeforr majd a termékeikkel.

Tehenészeti telep alapkövét helyezték el pénteken a Hajdú-Bihar megyei Földesen; a helyi Rákóczi Mezőgazdasági Kft. csaknem 3,4 milliárdos beruházásához mintegy 1,7 milliárd forint vissza nem térítendő támogatást nyertek el a vidékfejlesztési operatív program pályázatán.

A Megújuló vidék, megújuló agrárium program révén az Agrárminisztérium a teljes magyar élelmiszertermelés és mezőgazdaság fejlesztését célozza az értékteremtő és hatékonyságnövelő beruházások támogatása révén – közölte Nagy István tárcavezető.

2022. január 3. és 2022. január 31. között pályázhatnak először a gazdálkodók az új „A védett őshonos és veszélyeztetett mezőgazdasági állatfajták genetikai állományának in situ megőrzése” elnevezésű felhívásra. A támogatható fajták köre az eddigiekhez képest a fekete mangalica sertés, az akhal-teke és a muraközi ló, valamint a kárpáti borzderes szarvasmarha fajtákkal bővül.

Magyarország továbbra is kiáll Brüsszelben a sertéstartó gazdák mellett – jelentette ki Nagy István agrárminiszter. A tárcavezető arra emlékeztetett, hogy az utóbbi időben drasztikusan emelkedő takarmány- és energiaárak, valamint a koronavírus világjárvány és az afrikai sertéspestisjárvány tartós negatív hatásai miatt a gazdák kettős nehézséggel néznek szembe: az alacsony átvételi árak mellett rövid idő alatt meredeken nőttek a terheik.

Hazánk genetikai sokféleségének megőrzése közös feladatunk, éppen ezért nagy felelősség és feladat hárul hazánk nemzeti parkjaira – jelentette ki Nagy István agrárminiszter a Körös-Maros Nemzeti Park Igazgatóság Kőmagtári Tábla Állattartótelepének átadásán, Dévaványán.

Balog Donát és családja 2014-ben kezdett bele a struccfarm létrehozásába a Jászság fővárosában Jászberény külterületén, Struccfészek néven. Családjuk nemzedékek óta foglalkozik mezőgazdasággal. Gazdaságuk beindításakor mindenképpen állattartással szerettek volna foglalkozni és végül az afrikai futómadár mellett döntöttek.