Médiatár

A Magyar Sajtkészítők Egyesülete idén 11. alkalommal szervezte meg a magyar kisüzemi és kézműves sajtok legnagyobb megmérettetését, a Sajtmustrát, mely egy szakmai konferenciából és sajtversenyből állt. A mustra szakmai programját több, mint 60 magyar sajtkészítő előzetes visszajelzése alapján állították össze, akik sajtok érlelését, a sajtbetegségeket és a sajtkészítés mikrobiológiáját jelölték meg leginkább érdekfeszítő témaként. A szervezők a már adott témákhoz megkeresték a legjelentősebb nemzetközi és hazai előadókat ennek következtében minden eddiginél nívósabb volt a szakmai konferencia programja, az előadók között volt többek között: Bronwen Percival, Sébastien Picoulet és Szafner Gábor is.

Az idén 32. alkalommal rendezték meg Kalocsa legnagyobb hagyományőrző programját a Csíplek Kalocsa Paprika Fesztivált 2023. szeptember 8-10. között. Idén is megtartották az immár hagyományosan a nyitóeseményt, az Agrár hungarikum szakmai kerekasztal beszélgetést. A mintegy száz gazdálkodó részvételével megtartott rendezvény fő témája az idén életbe lépő agrár nemzedékváltás elősegítéséről szóló törvény, a vidékfejlesztés támogatási lehetőségei és a fűszerpaprika termesztés jövője volt.

Magyarország egyik legrégebbi agrárseregszemléje, a „Bábolnai Gazdanapok” idén 2023. szeptember 7–9. között várta látogatóit. A kiállítás az agrárium kiemelkedő eseménye volt, amely nemcsak hagyományt teremtett, de értéket is képviselt. A Bábolna Gazdanapok Fórum kerekasztal beszélgetései négy témát jártak körül: KAP és a hozzá tartozó finanszírozási háttér; Gabonapiaci helyet – az árak és a termésmennyiség tükrében; A tavalyi aszály és az idei támogatás hatásai az öntözésben; valamint a Fenntartható kertészkedés – Hogyan változik a növényhasználat.

A Pezsgőkonferenciát immár ötödik éve rendezték meg Etyeken és elmondható, hogy a rendezvény rendelkezik néhány olyan alapvetéssel, amelyek a kezdetektől fogva változatlanok: az esemény mindig aktuális témákat boncolgat az előadásai és kerekasztal-beszélgetései révén, a legkiválóbb hazai és nemzetközi szakemberek mondják el gondolataikat, számos kóstoló színesíti a programot, és egy igazán igényes „gasztro-kulturális” élmény, a Pezsgőünnep zárja a szakmai fórumot.

A Magyar Mezőgazdaság Kft. az ország jelenleg legnagyobb portfolióval rendelkező agrármédia cége. Számos videó felvételt készítenek, melyek célja az agrárium sokrétű jelenének bemutatása. A Csodálatos agrárium Magyarországon videó felvételek három tematika köré szerveződnek: precíziós gazdálkodás, vadászat és a mindennapi agrárium.

2023. augusztus 9-11-én rendezték meg a Kárpát-Haza Kulturális és Gazdasági Konferenciaát immár 10. alkalommal Jászberényben, a Csángó Fesztivál Alapítvány szervezésében. Az alapítvány hitvallása szerint, a szülőföldön maradás, illetőleg a kulturális értékeink megőrzésének az egyik legfontosabb feltétele a jól működő gazdaság. Eme gondolat szellemiségében, Kárpát-medencei szinten kívánták reprezentálni a kultúra és a gazdaság egységét rendezvényével.

A MAGYAR TERMÉK Nonprofit Kft. az idén is megrendezte a már hagyománynak számító AGÓRA elnevezésű élelmiszeripari szakmai konferenciáját, melyen a szervező által összefogott védjegyrendszerben szereplő, - csaknem 250 - jellemzően FMCG élelmiszeripari cég döntéshozói vettek részt. Az esemény programjában előadások és pódiumbeszélgetések szerepeltek, mely lehetőséget teremtettek neves szakemberek prezentációján keresztül, a jelen gazdasági és szakmai kihívásainak feltárására, elemzésére, valamint a felvetésekre megkeresni, megtalálni a praktikus, legjobb megoldást kínáló válaszokat.

Az ország, de talán Közép-Európa egyik legnagyobb méhészeti rendezvénye, a Nemzetközi Mézvásár és Méhésztalálkozó már 35. alkalommal került megrendezésre Jászberényben 2023. augusztus 5-én a Jászsági Méhész Egyesület szervezésében. A rendezvényt szakmai konferencia kísérte. A konferencia szervezői igyekeznek bemutatni a magyar- és európai mézpiac jelenlegi nehézségeit, lehetőségeit.

A Kertészek és Kertbarátok Országos Szövetsége KKOSZ vezetői háromnapos szakmai konferenciát rendezett 2023. július 27-29. között. A növényvédelem és az új szőlőfajtákban rejlő lehetőségek is középpontba kerültek az eseményen. Az aktualitásokat tartalmazó továbbképzésre több mint száz kertész érkezett az ország legtávolabbi pontjairól.

2023. július 15-én, a hajdúböszörményi Sillye Gábor Művelődési Központ és Közösségi Házban a rendezték meg a Hajdúböszörményi Galamb és Kisállattenyésztők Egyesület és a Görbeházi Galamb Tenyészcentrum Szakmai Napot. A szervezők elsődleges célja, az ágazat szereplőinek tájékoztatása, szakmai képzése volt. Az elmúlt évek során a 2018-ban elindított „Szárnyaló Gazdaság” - Nemzeti Húsgalamb Programnak köszönhetően az ágazat nagymértékű fejlődéssel büszkélkedhet. A legnagyobb hazai- és nemzetközi vásárokon kimagasló szakmai sikereket ért el, mellyel jelentősen megnőtt a kereslet a hazai, prémium minőségű konyhakész galambra, mint pedig a feldolgozott, húsgalambból készült termékek értékesítésének vonatkozásába.