Termelők és kézművesek
2023. szeptember 14.
Az üvegbe zárt finomságokat sok-sok szeretettel fűszerezem – fogalmazta meg mottóját Szulcsán Gabriella, aki Gabi kertjéből névvel készíti, kínálja chili és egyéb zöldség alapú termékeit. A saját termesztésük garantálja a minőséget, ami nagyon sok plusz munkával jár, de nem férhet hozzá kétség, hogy a fáradozásuk mindenkinek megéri.
2023. szeptember 13.
A Kézműves Kiválóságok Díjra való nevezés izgalmas időszaka következik! Magyarország legismertebb kézműves termelői készülnek bemutatni kreativitásukat és hagyományőrző szakértelmüket immár harmadik alkalommal. A díjra szeptember 25-ig lehet jelentkezni!
2023. szeptember 9.
A Dunamező biokert Nagymaros és Kismaros között a Duna árterében található. Szinte fél úton a két település között. Öntés talaja rendkívül kedvező lehetőséget biztosít fiatal vállalkozó kedvű kertészeknek, akik elhivatottak a minőségi biozöldségek előállításában. Egy olyan ma még talán különleges technológiát alkalmaznak, ami bár első hallásra nehezen érthető, de a gyakorlatban sokat egyszerűsít a munkafolyamatokon.
2023. szeptember 7.
Csontos Jánosné kistermelő Gyulán, egy városszéli tanyán él. Itt igazgatja, működteti családjával közösen a Gabóca Sajtműhelyt. 2007-ben kezdtek tejelő szarvasmarhával, majd sajtkészítéssel foglalkozni, egy magyartarka tehénnel kezdtek, aztán megmaradt a szaporulat és vásároltak hozzá tehenet is, igy ma tíz tehén tejét dolgozzák fel.
2023. szeptember 2.
Igen. Észszerű, gazdaságos, sőt kényelmesebb is lesz precíziós megoldásokkal a gazdálkodás. Bár sokan idegenkednek az újdonságoktól, valamikor minden újdonság volt és ellenérzést keltett, mára azonban a mindennapjaink nélkülözhetetlen részévé váltak.
2023. szeptember 1.
A befőzés csodás dolog: megmenti a nyár ízeit, zamatait, tulajdonképpen palackba zárja őket. Lukacsics Mónika fogalmazott ekként, aki Pinky márkanév alatt forgalmazza a Veszprém vármegyei Hajmáskéren készített termékeit. A sokfajta gyümölcsre kiterjedő repertoárban lekvárok, szörpök, befőttek mellett fűszerolajok, és savanyúságok, sőt, még zakuszka is található.
2023. augusztus 26.
„Zsíros tejből lesz a jó vaj, nem is juhász, ki nem tolvaj” – idézi Szabó György karcagi juhosgazda a népi bölcsességet, aminek mélyebb értelme, hogy a juhászat ősidők óta olyan foglalkozás, amely során az ember sokszor magára, a saját találékonyságára van utalva. Az ő hitvallása inkább az, hogy ha az isten bárányt ad, legelőt is ad hozzá.
2023. augusztus 25.
A Mézédes Málnafarm fiatal gazda pályázat keretein belül valósult meg. A 2015-ben indult vállalkozás Felsőrajkon található, mely Zalaegerszegtől, Nagykanizsától és Keszthelytől egyaránt 27 km-re fekszik.
2023. augusztus 24.
Sebők Mihály juhtenyésztőről mindenki hallott a szakmában. Törteli gazdaságát bemutató mintatelepként ismerték el 2013-ban, 2021-ben pedig róla nevezték el az Év Juhtenyésztője díjat. 2018-as halála óta a családja folytatja a munkásságát. Jelenléte szinte még érezhető a gazdaságban, amit tanultak tőle, azt kincsként becsülik, de úgy vélik, a változó környezethez is alkalmazkodniuk kell.
2023. augusztus 16.
2002 év végén egy családi döntés alapján elindult egy különleges családi vállalkozás, melyet a kerámia tárgyak iránti szeretet hajtott előre. A vállalkozás neve Csató Kerámia, mely a festői Szekszárd városában található. Itt a természet közelségében és a saját műhelyükben kézzel készítik az egyedülálló kerámia tárgyakat.