Növénytermesztés

A nagyszénási születésű, de Békéscsabán élő Lehoczkiné Megyik Erika az évek alatt a paradicsom szerelmesévé vált, amelyet üvegházban és szabadföldön is egyaránt termeszt. De az ő története nem csupán ennyi, kidolgozott egy paradicsomtermesztési módszert, amelyhez még kert sem kell, csak egy-egy négyzetméteres terület, 10 darab 12 literes vödör, és egy masszív, kétméteres állványzat.

Átadták az MPM Research Kft. vízelvonásos technológiával működő, zöldség- és gyümölcsfeldolgozó gyártóüzemét Mórahalmon. A Kavali projekt csaknem 850 millió forintból valósult meg, amelyhez a társaság az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap pályázatán 423,6 millió forint támogatást nyert.

A kosár és kertközösségek, illetve a doboz rendszerben működő termelői kezdeményezések egyre népszerűbbek hazánkban. Az ok egyszerű, hétről - hétre friss, vegyszermentes zöldség és gyümölcs kerülhet a családok asztalára. A Kakuk házaspár, Ágnes és Attila hat éve működteti a Kakuk Élőkert kertközösséget.

Elkészült Veszprém legújabb közösségi kertje a Füredidomb városrészben. A civil kezdeményezés ötletgazdája Virt Emese és párja, Páczelt Péter volt, akik a város első közösségi kertjét is építették néhány éve az Egyetem utcában.

Levélzöldségek, magvak és gyümölcsök a turmixgépben: évtizedek óta így kezdődnek a Herczeg család napjai. Az erőt és energiát adó zöld turmix alapanyagait saját maguk termelik a család biogazdaságában. Nagyon örülnek neki, hogy ez lett az életük.

Egy fiatal gazda somogyi kertjében több, mint 200 régi magyar gyömölcsfajtát őriz. Zicska Szilárd Bonyhádon tartott előadást birtokáról, autodidakta tanulási folyamatáról, és az ősi magyar gyümölcsökről.

Mintegy félezer fajta füge termesztésével kísérleteznek a Zala megyei Becsehelyen, ahol kedden csaknem félszáz fajta bírálatát végezték szakemberek és laikusok; azokat a változatokat keresték, amelyek kereskedelmi forgalomba vagy további feldolgozásra kerülhetnek.

„Amikor megkérdezik, hogy miért pont az édesburgonya, órák hosszat tudok beszélni róla. Szenvedélyemmé vált a „bati”, ahogy legtöbbször nevezem” – vallja Babos-Szőllősy Gabriella gazdálkodó.

Shii-take gombát már 20 éve termeli! Sok hullámvölgy és magasság és persze kitartó és erőt megfeszített munka után, ma stabilan Magyarország egyik jelentős shiitake termelői a Fogarasi Fűszergomba családi gazdaság.  Több felkérést utasítottak vissza a maguk szerénységével, mondva, hogy kis családi gazdaság ez, s hogy az emberek bizalmát inkább az elégedettség adja számukra, és az, hogy visszatérnek.

A Zala megyei Tekenye szőlőhegyben ültetvénnyel rendelkező Lábodi Dezső borász szerint csak úgy érdemes szőlőt termelni és borászkodni, ha szívvel-lélekkel végzi a feladatokat az ember. Bőven van tapasztalata, hiszen már gyerekkorában is dolgozott a szőlőben, és minden mozzanatát elsajátította a növény gondozásának.