Híreink
2023. július 28.
Az egerszalóki Márton házaspár a ’90-es években kezdett el bodzát termeszteni, ami először kényszervállalkozásként indult. Ültetvényeik területét a lehetőségeikhez mérten, fokozatosan növelték. Jelenleg 17 hektáron gazdálkodnak, a bodza egy részét szörpként, lekvárként értékesítik, amire a környék élénk idegenforgalmának köszönhetően jó lehetőségeik vannak.
2023. július 28.
Az egerszalóki Márton házaspár a ’90-es években kezdett el bodzát termeszteni, ami először kényszervállalkozásként indult. Ültetvényeik területét a lehetőségeikhez mérten, fokozatosan növelték. Jelenleg 17 hektáron gazdálkodnak, a bodza egy részét szörpként, lekvárként értékesítik, amire a környék élénk idegenforgalmának köszönhetően jó lehetőségeik vannak.
2023. július 27.
A könyvelőként végzett Nemes Fédra és a kőművesnek tanult Müller Gábor Kanadában töltötte húszas éveit. Kalandvágyból indultak útnak, de egy idő után már nagyon hiányzott a család, így 2001-ben hazatelepültek. Biztosak voltak benne, hogy farmot szeretnének, mivel Gábor vidéken nőtt fel és mindig szeretett volna saját állatokat.
2023. július 27.
A könyvelőként végzett Nemes Fédra és a kőművesnek tanult Müller Gábor Kanadában töltötte húszas éveit. Kalandvágyból indultak útnak, de egy idő után már nagyon hiányzott a család, így 2001-ben hazatelepültek. Biztosak voltak benne, hogy farmot szeretnének, mivel Gábor vidéken nőtt fel és mindig szeretett volna saját állatokat.
2023. július 26.
Néhány évvel ezelőtt költözött Rita és Zsolt a Nógrád vármegyei Pusztaberkibe. Mivel az ő életük – most már – a mozaikozás körül forog, megosztották a tudományuk egy részét az ott élőkkel és a falvacska díszítésébe kezdtek. Átalakult többek között a buszmegálló és a községháza táblája is.
2023. július 26.
Néhány évvel ezelőtt költözött Rita és Zsolt a Nógrád vármegyei Pusztaberkibe. Mivel az ő életük – most már – a mozaikozás körül forog, megosztották a tudományuk egy részét az ott élőkkel és a falvacska díszítésébe kezdtek. Átalakult többek között a buszmegálló és a községháza táblája is.
2023. július 26.
A chilipaprika érdekes helyet foglal el a kultúrnövények között. Zöldségként termesztik, de élvezeti termékként, fűszerként fogyasztják. A gyógyhatással is rendelkező bogyót egyre többen kedvelik hazánkban is, és gyorsan terjedő népszerűségéhez jelentősen hozzájárult a Chili Hungária Manufaktúra.
2023. július 26.
A chilipaprika érdekes helyet foglal el a kultúrnövények között. Zöldségként termesztik, de élvezeti termékként, fűszerként fogyasztják. A gyógyhatással is rendelkező bogyót egyre többen kedvelik hazánkban is, és gyorsan terjedő népszerűségéhez jelentősen hozzájárult a Chili Hungária Manufaktúra.
2023. július 25.
Magyarország egyetlen pisztrángfüstölője a bükki Szalajka-völgyben található. Itt, a szilvásváradi Sáfrány Pisztrángban egyedi technológiával készül hazánk legfinomabb füstölt-sült pisztrángja. Pisztrángról, tenyésztésről, vendéglátásról kérdezte Halmos B. Ágnes, a Kistermelők Lapja főszerkesztője Sáfrány László pisztrángfüstölő tulajdonost.
2023. július 25.
Magyarország egyetlen pisztrángfüstölője a bükki Szalajka-völgyben található. Itt, a szilvásváradi Sáfrány Pisztrángban egyedi technológiával készül hazánk legfinomabb füstölt-sült pisztrángja. Pisztrángról, tenyésztésről, vendéglátásról kérdezte Halmos B. Ágnes, a Kistermelők Lapja főszerkesztője Sáfrány László pisztrángfüstölő tulajdonost.
Az Európai Bizottság elkötelezett az energiaszegénység elleni küzdelem és a kiszolgáltatott fogyasztók védelme mellett mind szakmai programjaival - mint a Tiszta energia minden európainak, Nemzeti Energia és Klímaterv, „Irány az 55%!” intézkedéscsomag - mind az olyan kezdeményezések révén, mint a Tanácsadó központok az energiaszegénység felszámolásáért (EPAH).
Az Európai Bizottság elkötelezett az energiaszegénység elleni küzdelem és a kiszolgáltatott fogyasztók védelme mellett mind szakmai programjaival - mint a Tiszta energia minden európainak, Nemzeti Energia és Klímaterv, „Irány az 55%!” intézkedéscsomag - mind az olyan kezdeményezések révén, mint a Tanácsadó központok az energiaszegénység felszámolásáért (EPAH).
2023. július 24.
Székelyföldön a gazdálkodás apáról fiúra száll, mint ahogy egy jó családban a név. Az örökség kötelez, még akkor is, ha nem mindig éri meg gazdálkodni. Az agyagfalvi Csomor család jó példa rá, hogy a nehézségek ellenére is érdemes mezőgazdasággal foglalkozni, állatokat tartani és továbbvinni a hagyományt.
2023. július 24.
Székelyföldön a gazdálkodás apáról fiúra száll, mint ahogy egy jó családban a név. Az örökség kötelez, még akkor is, ha nem mindig éri meg gazdálkodni. Az agyagfalvi Csomor család jó példa rá, hogy a nehézségek ellenére is érdemes mezőgazdasággal foglalkozni, állatokat tartani és továbbvinni a hagyományt.
2023. július 24.
Cák egy alig 300 lelket számláló eldugott falucska az Alpokalján, a Kőszegi – hegység lábánál, amely a műemlékvédelem alatt álló pincesoráról vált országosan is ismertté. A több mint 200 éves cáki műemlék pincesor, a Vas vármegyei értéktár egyik ékkőve.
2023. július 24.
Cák egy alig 300 lelket számláló eldugott falucska az Alpokalján, a Kőszegi – hegység lábánál, amely a műemlékvédelem alatt álló pincesoráról vált országosan is ismertté. A több mint 200 éves cáki műemlék pincesor, a Vas vármegyei értéktár egyik ékkőve.
A nógrádi megyehatártól nagyjából fél órányi autóútra, Heves vármegyében található Bekölce település, ahol egy fiatal pár egy 70 hektáros területen etikus, regeneratív gazdaságot vezet. Lakókocsiból, fűtés nélkül indult a Remény Farm, mára viszont már a fél ország követi az életüket.
A nógrádi megyehatártól nagyjából fél órányi autóútra, Heves vármegyében található Bekölce település, ahol egy fiatal pár egy 70 hektáros területen etikus, regeneratív gazdaságot vezet. Lakókocsiból, fűtés nélkül indult a Remény Farm, mára viszont már a fél ország követi az életüket.
2023. július 22.
Sokszor megtapasztaltam már, hogy a boltban kapható élelmiszerek közül rengeteg hosszú összetevő listával rendelkezik, ami önmagában még nem is lenne nagy probléma, de köztük gyakran olyan mesterséges adalékanyagok és színezékek miatt is szerepelnek, amelyek miatt egyiket sem venném meg szívesen. Ha minőségi alapanyagokból készült termékeket keresünk, szerencsére elmondható, hogy gazdag a hazai kínálat.
2023. július 22.
Sokszor megtapasztaltam már, hogy a boltban kapható élelmiszerek közül rengeteg hosszú összetevő listával rendelkezik, ami önmagában még nem is lenne nagy probléma, de köztük gyakran olyan mesterséges adalékanyagok és színezékek miatt is szerepelnek, amelyek miatt egyiket sem venném meg szívesen. Ha minőségi alapanyagokból készült termékeket keresünk, szerencsére elmondható, hogy gazdag a hazai kínálat.