Híreink

Napjaink égető kérdése az élelmiszer-ellátási rendszerek stabilitása, az, hogy hogyan és milyen módon juthatnak a fogyasztók friss, egészséges és megbízható forrásból származó élelmiszerhez. A MATE Kaposvári Campusán megrendezett II. Rövid Élelmiszer-ellátási Rendszer (REL) Expó és Konferencia ezekre az igényekre megoldást kínálók seregszemléje volt.

Napjaink égető kérdése az élelmiszer-ellátási rendszerek stabilitása, az, hogy hogyan és milyen módon juthatnak a fogyasztók friss, egészséges és megbízható forrásból származó élelmiszerhez. A MATE Kaposvári Campusán megrendezett II. Rövid Élelmiszer-ellátási Rendszer (REL) Expó és Konferencia ezekre az igényekre megoldást kínálók seregszemléje volt.

Megújult Csongrád „szíve”, mely szinte érintetlenül megőrizte középkori településszerkezetét, közölte Facebook-oldalán a helyi önkormányzat.

Megújult Csongrád „szíve”, mely szinte érintetlenül megőrizte középkori településszerkezetét, közölte Facebook-oldalán a helyi önkormányzat.

A vidék értékeit reflektorfénybe helyezik, hazánk kulturális és gasztronómiai hagyományait őrzik, miközben folyamatos fejlesztéssel és megújuló technológiával előállított élelmiszereket kínálnak azok a termelők, akik bemutatkoznak egy-egy kiállításon – fogalmazott megnyitóbeszédében az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára Veszprémben, a IX. Bakony Expón.

A vidék értékeit reflektorfénybe helyezik, hazánk kulturális és gasztronómiai hagyományait őrzik, miközben folyamatos fejlesztéssel és megújuló technológiával előállított élelmiszereket kínálnak azok a termelők, akik bemutatkoznak egy-egy kiállításon – fogalmazott megnyitóbeszédében az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára Veszprémben, a IX. Bakony Expón.

„Sümegi pálinka – tisztán gyümölcsből.” Filozófiánk, hogy a gondosan összeállított cefréből a lehető legjobb minőségű pálinkát főzzük le, mellyel hozzájárulunk ahhoz, hogy a magyar pálinka hírnevét, fogyasztásának kultúráját mindannyiunk örömére megőrizzük, és mindenki minőséget tehessen le otthon az asztalra – fogalmazta meg a Sümegi Pálinkaház mottóját Királyházi Magdolna, a pálinkaház vezetője.

„Sümegi pálinka – tisztán gyümölcsből.” Filozófiánk, hogy a gondosan összeállított cefréből a lehető legjobb minőségű pálinkát főzzük le, mellyel hozzájárulunk ahhoz, hogy a magyar pálinka hírnevét, fogyasztásának kultúráját mindannyiunk örömére megőrizzük, és mindenki minőséget tehessen le otthon az asztalra – fogalmazta meg a Sümegi Pálinkaház mottóját Királyházi Magdolna, a pálinkaház vezetője.

Ócsa Budapesthez közel, nagyjából 27 kilométerre található, így akár egy rövidebb délelőtti, délutáni programként is beiktatható annak, aki ki akar szabadulni kicsit a fővárosból.

Ócsa Budapesthez közel, nagyjából 27 kilométerre található, így akár egy rövidebb délelőtti, délutáni programként is beiktatható annak, aki ki akar szabadulni kicsit a fővárosból.

A Közös Agrárpolitika Stratégiai Tervének elfogadása a biztonságos-élelmiszer ellátás alapját jelenti – közölte a közösségi oldalán Nagy István agrárminiszter. Összesen 14,7 milliárd euró (5365 milliárd forint) a KAP Stratégiai Terv öt éves költségvetése. Ennek csaknem felét a magyar kormány biztosítja, Brüsszelből pedig 8,4 milliárd euró forrás érkezik.

A Közös Agrárpolitika Stratégiai Tervének elfogadása a biztonságos-élelmiszer ellátás alapját jelenti – közölte a közösségi oldalán Nagy István agrárminiszter. Összesen 14,7 milliárd euró (5365 milliárd forint) a KAP Stratégiai Terv öt éves költségvetése. Ennek csaknem felét a magyar kormány biztosítja, Brüsszelből pedig 8,4 milliárd euró forrás érkezik.

A Zempléni-hegységben megbúvó Komlóska napjainkig őrzi 18. századi telepeseinek ruszin nyelvét és kultúráját. A hegyek között megbúvó település jó példa az önfenntartó ökofalu címre. Az erre kirándulókat nemcsak gyönyörű tájjal, hanem különleges népi emlékekkel, de helyi ízekkel is várják.

A Zempléni-hegységben megbúvó Komlóska napjainkig őrzi 18. századi telepeseinek ruszin nyelvét és kultúráját. A hegyek között megbúvó település jó példa az önfenntartó ökofalu címre. Az erre kirándulókat nemcsak gyönyörű tájjal, hanem különleges népi emlékekkel, de helyi ízekkel is várják.

A nagyszénási születésű, de Békéscsabán élő Lehoczkiné Megyik Erika az évek alatt a paradicsom szerelmesévé vált, amelyet üvegházban és szabadföldön is egyaránt termeszt. De az ő története nem csupán ennyi, kidolgozott egy paradicsomtermesztési módszert, amelyhez még kert sem kell, csak egy-egy négyzetméteres terület, 10 darab 12 literes vödör, és egy masszív, kétméteres állványzat.

A nagyszénási születésű, de Békéscsabán élő Lehoczkiné Megyik Erika az évek alatt a paradicsom szerelmesévé vált, amelyet üvegházban és szabadföldön is egyaránt termeszt. De az ő története nem csupán ennyi, kidolgozott egy paradicsomtermesztési módszert, amelyhez még kert sem kell, csak egy-egy négyzetméteres terület, 10 darab 12 literes vödör, és egy masszív, kétméteres állványzat.

A Borsod-Abaúj-Zemplén megyében található Göncruszka elöregedő, kis településként az elvándorlás és népességfogyás szomorú mementójának példájaként kerülhetett volna a XXI. századi történelemkönyvek lapjaira. Ám a zürichi doktori ösztöndíjáról hazatérő Sohajda Levente és felesége, Sohajdáné Samu Zsuzsanna Göncruszkán csodát tettek, megmentették a közösséget, Isten segítségével.

A Borsod-Abaúj-Zemplén megyében található Göncruszka elöregedő, kis településként az elvándorlás és népességfogyás szomorú mementójának példájaként kerülhetett volna a XXI. századi történelemkönyvek lapjaira. Ám a zürichi doktori ösztöndíjáról hazatérő Sohajda Levente és felesége, Sohajdáné Samu Zsuzsanna Göncruszkán csodát tettek, megmentették a közösséget, Isten segítségével.

A Kalotaszeg ízei egy tradicionális értékrenden alapuló, modern családi manufaktúra, ahol hagyományos receptek alapján szívvel-lélekkel készítik a termékeket. Horváth Melinda és családja azzal a nemes céllal hozta létre vállalkozását, hogy levehessük Erdély ízeit a kamra polcáról mi is, egész évben.

A Kalotaszeg ízei egy tradicionális értékrenden alapuló, modern családi manufaktúra, ahol hagyományos receptek alapján szívvel-lélekkel készítik a termékeket. Horváth Melinda és családja azzal a nemes céllal hozta létre vállalkozását, hogy levehessük Erdély ízeit a kamra polcáról mi is, egész évben.