Élelmiszergazdaság

Magyarország 2030-ra regionális agrárnagyhatalommá válhat – jelentette ki az Agrárminisztérium (AM) nemzetközi kapcsolatokért felelős helyettes államtitkára csütörtökön Veszprémben, az agrárexport fejlesztési lehetőségeiről szóló sajtótájékoztatóján. Bencsik Dávid kiemelte: korábban még soha ennyi forrás nem állt rendelkezésre vidékfejlesztésre és az élelmiszeripar fejlesztésére, mint a következő hét évben: 4265 milliárd forint. 
A magyar befektetők tulajdonában álló, erdélyi Kárásztelek Pezsgőpincészet által az idei, Londonban rendezett Pezsgő Világbajnokságra benevezett négy tétel mindegyike kitűnően szerepelt: három arany (Carassia Rosé, Carassia Blanc de Blancs Brut Magnum, Carassia Classic Brut Magnum) és egy ezüstéremmel (Carassia Classic Brut) az eddigi legjobb eredményét érte el a pincészet.
A magyar tulajdonban lévő, vidéki nagy- és kisvállalkozások rendkívül megerősödtek az elmúlt tizenegy évben, jó példa erre a Jászapáti 2000 Mezőgazdasági Zrt., amely közel 8 milliárd forintos éves árbevétellel rendelkezik – jelentette ki Erdős Norbert, az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára Jászapátiban.
A tejágazat alapvető ágazata a mezőgazdaságnak és az élelmiszeriparnak, ezért fontos a stabil működése – mondta Tarpataki Tamás, az Agrárminisztérium agrárpiacért felelős helyettes államtitkára a tárca, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, illetve az Agrármarketing Centrum fogyasztásösztönző kampányáról szóló sajtótájékoztatón szerdán.

A pálinka a magyar gasztronómia egyik pótolhatatlan eleme, megvan a maga helye a megterített asztalon, főzése és fogyasztása pedig évszázadok óta a magyar népi tradíció szerves része - jelentette ki Nagy István agrárminiszter az Országos Pálinka- és Törkölypálinka Verseny díjátadó ünnepségén, kedden, az Országházban.

Megpakolt fonott kosarakkal, cekkerekkel és vászontáskákkal sétálgató, egymással csevegő és nevetgélő emberek – aki egyszer belecsöppen a termelői piacok világába, az örökké a rabjává válik. Az elmúlt években Magyarországon egy új fejezet kezdődött a piacozás történetében, és kivirágzott ez a régi hagyomány.
A klímaváltozás és más alkoholos italok népszerűségének növekedése, a kommunikáció, az élet felgyorsulása a borászoktól is alkalmazkodást kíván – mondta bevezetőjében az Agrárminisztérium és a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat partnerségével, a Rekontir cégcsoport főtámogatásával rendezett Borkonferencián Rókusfalvy Pál etyeki borosgazda, kommunikációs szakember, a konferencia társszervezője.
A pálinka világszínvonalú minőséget képvisel úgy külsőségeiben, mint belső értékeiben, amely az évtizedek alatt méltó vetélytársa lett a legnemesebb szeszesitaloknak – mondta az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára a Gong Pálinkaháznál tett látogatáson, Deszken.

Október 21-én rendezik meg a 9. Borkonferenciát a budapesti New York Palotában. Az előzetes híradásokban már lehetett izgalmas témákról olvasni, ám most közzétették a részletes programot is. De mi köze a konferenciának Jeff Bezoshoz vagy Francis Ford Coppolához?

A Balaton-felvidéki aprófalvak közül három-négy település termelői a központi szerepet betöltő nagyvázsonyi önkormányzat koordinálásával összefogtak a helyi termékek közvetlen értékesítése érdekében. A termékkosár programba a helyi és környező települések gazdáinak termékei kerülnek be, amelyeket bárki megrendelhet a településen.