Rendezvény beszámolók

Nem kérdéses, hogy a kolbász nemzeti eledelünk. A fehér kolbász kevésbé, azt inkább a bajorokhoz kötjük. Ennek ellenére szeretjük, persze, hiszen gusztusos és finom. Rendszeresen fogyasztjuk, főzés-sütés alapanyagaként is használjuk. Egyre többen készítik is, hangzott el egy rendezvényen, ahol nemcsak a fehér, hanem a magyaros kolbász előállítása is napirendre került.
Az előző évben jobb minőségű borok kerültek a magyar pincékbe - jelentette ki dr. Nobilis Márton, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára, a 11. alkalommal megrendezésre került Borkonferencián, Budapesten.
9. alkalommal vette kezdetét a „Mura-menti Malacságok” böllérfesztivál a helyi és a fityeházi önkormányzat szervezésében, ez alkalommal hat böllércsapat részvételével. A vármegye egyik legnagyobb gasztrofesztiválján a csapatok már korán reggel hozzáláttak a levágott disznók feldolgozásához, majd folytatták az étkek elkészítésével.
Gazdáktól az asztalig"- dél-borsodi jógyakorlatok a vidékfejlesztésben – címmel konferenciát tartottak Mezőcsáton, szombaton. A szakmai tanácskozáson a helyben tevékenykedő mezőgazdasággal és állattenyésztéssel foglalkozó vállalkozók vettek részt.
Az Agrárközösség Kft. gazdafórum-sorozatának gyöngyösi állomásán Feldman Zsolt, mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkár azt hangsúlyozta, hogy az elkövetkező években a tudásalapra helyezett, professzionális mezőgazdaság lehet csak versenyképes, és a következő évek támogatási rendszere is végső soron ezt várja el a gazdálkodóktól.
Mik a magyar agrárium kilátásai 2023-ban? A kérdésre válaszokat az Agrárközösség szakértői és meghívott vendégelőadók adtak az Agrárközösség Gazdakonferencia-sorozaton. Az előadások a gazdálkodás számos területét érintették a precíziós gazdálkodástól az ÖCSG-k adózásáig.
Immár kilencedik alkalommal szervezte meg az Agrotrend Csoport Az Év Agrárembere kitüntető díjat. A díjat 2014-ben azzal a szándékkal alapították, hogy felhívják a társadalom figyelmét azokra a mezőgazdaságban tevékenykedő gazdálkodókra, termelőkre, fiatal gazdákra és kertészekre, akik önzetlenül támogatják környezetüket, társadalmi szerepvállalásuk jelentős, kiemelkedő munkájuk mellett pedig a közjóért is sokat tesznek.
2023. február 15.
Egyre többször és több helyen hangzik el, hogy a borra ne csak önmagában, mint italra tekintsünk, hanem helyezzük el abban a történelmi, földrajzi, társadalmi és gazdasági környezetben, ami megilleti. Szigorúan vett szakmai körökben szívesen emeljük ki, s vizsgáljuk értékeit, ugyanakkor a fogyasztók a hozzá kapcsolódó élményekkel együtt értékelik.
A kakucsiak az idén is egy hagyományos ünnepséggel, a roppanós hurka-kolbász és az illatozó töltött káposzta ígéretével várják vendégeiket a Böllérfesztiválon. A Pest megyei községben már tradíció, hogy finom lakomával indítják az évet, s ehhez elengedhetetlen programnak számít a hagyományokat őrző böllér programsorozat megrendezése.
A RURBEST-projekt segítségével az Európai Uniós tagországokban élő fiatalok lehetőséget kapnak hasonló gondolkodású, de más háttérrel rendelkező társaik megismerésére, hálózatépítésre és tapasztalatcserére. 2023. január 16-19. között Brüsszelben, a projekt legutóbbi eseményén az előző év szeptemberében megrendezett Európai Vidéki Parlament konklúzióit egyesítő dokumentumokat mutatták be az Európa Unió döntéshozó és döntéselőkészítő szerveinek.