Gasztronómia

Az Agrárminisztérium kiemelt figyelmet fordít a halhúsminőségi kérdésekre, a kitűnő haltermékek elismerésére, melynek része a földrajzi árujelzők létrehozása és a Minőségi Magyar Hal tanúsító védjegy kialakítása is – hangsúlyozta Zambó Péter, az Agrárminisztérium erdőkért és földügyekért felelős államtitkára a "HalPéntek" marketing program elindításáról szóló budapesti sajtótájékoztatón.

A Gastrochili története 2014-ben kezdődött, mikor Dávid egy chilis ételt szeretett volna főzni. Elindult Pécsen, hogy beszerezze ezt az igen erős alapanyagot, de sehol nem talált. Ekkor arra az elhatározásra jutott, hogy chili termékekkel fog foglalkozni. Az internetről kitanulta a készítés fortélyait és már főzte is a szószokat. Már az első évben 138 darab palánta foglalta el a fél szobát.