Híreink

Kevéssé köztudott, hogy a göcseji körtepálinka hungarikum. 2023 pedig a göcseji körte éve – sokan küzdenek azért, hogy a tájegység még meglévő öreg körtefáit és tradicionális fajtáit megőrizzék.
Kevéssé köztudott, hogy a göcseji körtepálinka hungarikum. 2023 pedig a göcseji körte éve – sokan küzdenek azért, hogy a tájegység még meglévő öreg körtefáit és tradicionális fajtáit megőrizzék.
Tiszabábolna község Borsod-Abaúj-Zemplén megye dél-keleti részén, a Mezőkövesdi járásban található. A Borsodi Mezőség Tájvédelmi Körzetben lévő falucska a letűnt idők emlékét őrzi nádfedeles, tornácos házikóival, ahol a piros muskátli még büszkén virít az ablakokban. A község néhány száz lelket számlálva igazi baráti közösség, hol élnek még halászok, vadászok, madarászok, illik még a köszönés.
Tiszabábolna község Borsod-Abaúj-Zemplén megye dél-keleti részén, a Mezőkövesdi járásban található. A Borsodi Mezőség Tájvédelmi Körzetben lévő falucska a letűnt idők emlékét őrzi nádfedeles, tornácos házikóival, ahol a piros muskátli még büszkén virít az ablakokban. A község néhány száz lelket számlálva igazi baráti közösség, hol élnek még halászok, vadászok, madarászok, illik még a köszönés.
Az Európai Bizottság három újabb magyar agrártermék elnevezését jegyezte be, amelyek a Borzag pálinka, a Sárréti kökénypálinka és a Szabolcsi alma. Ezzel 85-re emelkedett az uniós oltalom alatt álló magyar földrajzi árujelzők száma. Ezzel 32 magyar élelmiszer, 38 magyar bor és 15, ugyancsak magyar pálinka elnevezése védett az EU területén.
Az Európai Bizottság három újabb magyar agrártermék elnevezését jegyezte be, amelyek a Borzag pálinka, a Sárréti kökénypálinka és a Szabolcsi alma. Ezzel 85-re emelkedett az uniós oltalom alatt álló magyar földrajzi árujelzők száma. Ezzel 32 magyar élelmiszer, 38 magyar bor és 15, ugyancsak magyar pálinka elnevezése védett az EU területén.
2023. szeptember 16.
Buneváczné Nagy Eta és Bunevácz Laci egy igazi családi vállalkozás szellemében hozták létre a Rózsasziget termékcsaládot, amelynek középpontjában az étkezési rózsa áll. Kaposváron élnek, míg az étkezési rózsa ültetvényük Szentgáloskéren található, mindössze 25 kilométerre a várostól. Itt, közel egy hektáron, 3000 tő rózsát nevelnek gondosan, és mindezt teljesen vegyszermentesen.
2023. szeptember 16.
Buneváczné Nagy Eta és Bunevácz Laci egy igazi családi vállalkozás szellemében hozták létre a Rózsasziget termékcsaládot, amelynek középpontjában az étkezési rózsa áll. Kaposváron élnek, míg az étkezési rózsa ültetvényük Szentgáloskéren található, mindössze 25 kilométerre a várostól. Itt, közel egy hektáron, 3000 tő rózsát nevelnek gondosan, és mindezt teljesen vegyszermentesen.
Néha egy személyes probléma az, ami inspirál bennünket arra, hogy egy egész új világ felé forduljunk. Czinkóczi Szilvia 19 éve gyógymasszőrként dolgozott, miközben saját bőrproblémája miatt az egészséges bőr titkát keresve, rátalált a kézműves szappanokra. Az alapok elsajátítása után 2019 augusztusában elindította vállalkozását, kis mennyiségben gyártva szappanokat és sampont.
Néha egy személyes probléma az, ami inspirál bennünket arra, hogy egy egész új világ felé forduljunk. Czinkóczi Szilvia 19 éve gyógymasszőrként dolgozott, miközben saját bőrproblémája miatt az egészséges bőr titkát keresve, rátalált a kézműves szappanokra. Az alapok elsajátítása után 2019 augusztusában elindította vállalkozását, kis mennyiségben gyártva szappanokat és sampont.
A natúrparkok III. Kárpát-medencei találkozója adta számunkra az apropót a natúrparkok nyújtotta lehetőségek áttekintéséhez. A konferencia keretében az előadók ismertették a natúrparkok helyi közösségek számára nyújtotta lehetőségeit, előnyeit, a natúrparkok hazai jogrendbe ágyazottságát és európai példákat láthattunk, valamint bemutatták a nemzetközi „Landcare” programot, ami támogatást biztosít a natúrparki kezdeményezéseknek.
A natúrparkok III. Kárpát-medencei találkozója adta számunkra az apropót a natúrparkok nyújtotta lehetőségek áttekintéséhez. A konferencia keretében az előadók ismertették a natúrparkok helyi közösségek számára nyújtotta lehetőségeit, előnyeit, a natúrparkok hazai jogrendbe ágyazottságát és európai példákat láthattunk, valamint bemutatták a nemzetközi „Landcare” programot, ami támogatást biztosít a natúrparki kezdeményezéseknek.
Az egynapos rendezvényen az országos sajtbírálat mellett szakmai konferencián vehetnek részt a sajtkészítők. A konferencián szó lesz többek között a sajtérlelésről, a sajtkészítés mikrobiológiájáról, sajtbetegségekről és kultúrázási technikákról.
Az egynapos rendezvényen az országos sajtbírálat mellett szakmai konferencián vehetnek részt a sajtkészítők. A konferencián szó lesz többek között a sajtérlelésről, a sajtkészítés mikrobiológiájáról, sajtbetegségekről és kultúrázási technikákról.
2023. szeptember 14.
Az üvegbe zárt finomságokat sok-sok szeretettel fűszerezem – fogalmazta meg mottóját Szulcsán Gabriella, aki Gabi kertjéből névvel készíti, kínálja chili és egyéb zöldség alapú termékeit. A saját termesztésük garantálja a minőséget, ami nagyon sok plusz munkával jár, de nem férhet hozzá kétség, hogy a fáradozásuk mindenkinek megéri.
2023. szeptember 14.
Az üvegbe zárt finomságokat sok-sok szeretettel fűszerezem – fogalmazta meg mottóját Szulcsán Gabriella, aki Gabi kertjéből névvel készíti, kínálja chili és egyéb zöldség alapú termékeit. A saját termesztésük garantálja a minőséget, ami nagyon sok plusz munkával jár, de nem férhet hozzá kétség, hogy a fáradozásuk mindenkinek megéri.
A Kézműves Kiválóságok Díjra való nevezés izgalmas időszaka következik! Magyarország legismertebb kézműves termelői készülnek bemutatni kreativitásukat és hagyományőrző szakértelmüket immár harmadik alkalommal. A díjra szeptember 25-ig lehet jelentkezni!
A Kézműves Kiválóságok Díjra való nevezés izgalmas időszaka következik! Magyarország legismertebb kézműves termelői készülnek bemutatni kreativitásukat és hagyományőrző szakértelmüket immár harmadik alkalommal. A díjra szeptember 25-ig lehet jelentkezni!
Idén 17. alkalommal indul el a Coop Rally, amely a hazai termékekre irányítja a figyelmet; a kormány minden olyan kezdeményezés mellé áll, amely a magyar élelmiszeripart és kereskedelmet segíti - mondta az Agrárminisztérium (AM) élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára kedden Budapesten, a rendezvényt beharangozó sajtótájékoztatón.
Idén 17. alkalommal indul el a Coop Rally, amely a hazai termékekre irányítja a figyelmet; a kormány minden olyan kezdeményezés mellé áll, amely a magyar élelmiszeripart és kereskedelmet segíti - mondta az Agrárminisztérium (AM) élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára kedden Budapesten, a rendezvényt beharangozó sajtótájékoztatón.