Január 26-án, vasárnap rendezik meg a Fény utcai piacon a második budai disznótort, méghozzá kolbásztöltő versennyel egybekötve. A szervezők azt ígérik, a hurka és kolbász mellett egyéb disznóságok is terítékre kerülnek majd.
Az a csapat nyer, amelyik a legfinomabb, legszebb küllemű kolbászt készíti el és a csapat öltözete is sokat nyom a latba. Ezeket zsűri bírálja el.
A budai disznótorra a belépés ingyenes, a kolbásztöltő verseny viszont nevezéshez és nevezési díjhoz kötött. Az induló maximum 6 fős csapatok feladata, hogy a helyszínen átvett 10 kg húsból sütni való kolbászt készítsenek.
A versenyzőknek kötény, sapka, egységes formaruha vagy jelmez, dekoráció használata ajánlott, de nem kötelező. A helyszínen meleg víz vételi lehetőség nincs, áramot biztosítanak.
Csak Budai lakosok nevezhetnek? Nem, bárkit szeretettel várnak, aki szeretné megméretni magát egy hagyományos kolbásztöltő versenyen.
A Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat kiállító partnerként vesz részt a rendezvényen, ahol termelőink és a Hálózat munkatársai várják a látogatókat.
Forrás: 2.kerulet.ittlakunk.hu
Fotó: 2.kerulet.ittlakunk.hu