A Magyar Bor Akadémiai tagság javaslatára az „Életműdíj Bizottság” az elmúlt több évtizedes borászati kutatói-, illetve oktatói munkásságáért, a Magyar Bor Akadémia életműdíját Dr. Kállay Miklós emeritus professzornak, a Magyar Bor Akadémia alapító tagjának és egyben tiszteletbeli elnökének adományozta.
Idén már negyedik alkalommal adták át a Magyar Bor Akadémia Életműdíját. A díjat azok kapják, akik hosszú ideje meghatározó alakjai a szőlő-bor ágazatnak.
Mint Zilai Zoltán, a szervezet leköszönő elnöke laudációjában elmondta, szimbolikus maga a helyszín is, a Magyar Művészeti Akadémia székháza, hiszen a bor az egyetemes kultúra része.
Kállay Miklós a Műszaki Egyetemen vegyészként végzett, de iskolái után azonnal a bor közelébe került, Budafokon, a Törley Pezsgőgyár tőszomszédságában, a Kutatólaborba került, ahol két évtizedet töltött. Innen váltott az – akkori – Kertészeti Egyetemre, ahol a Borászati tanszék vezetését vállalta el, ahol évtizedeken keresztül generációkat oktatott, s mutatta be a szakma szépségét.
Tudományos és oktatói munkáját számtalan könyv, publikáció bizonyítja. Gazdag életútja a szakma meghatározó egyéniségévé tette. Gyakran idézte Petrarca-t: „A dal a fontos, nem a madár”, ezzel is jelezve, nem a személyre, hanem a mondandójára kell figyelni. Vallja ma is, jól működő kutató-fejlesztő és oktató munka nélkül nincsen sikeres ágazat.
Forrás: magyarmezogazdasag.hu
Fotó: magyarmezogazdasag.hu