Ahogy közeleg a karácsony, a mézeskalács édes illata lengi be az otthonokat, míg az ünnepi fények beragyogják az utcákat és tereket.

Első születésnapját ünnepelte nemrég a Vidék Kosara Egyesület, amely célja, hogy a Komáromban és környékén élőket helyi termelők által előállított, egészséges és fenntartható élelmiszerrel és egyéb termékekkel lássák el.

Tóth Mihály a rendszerváltást megelőzően, az 1980-as évek végén kezdte meg egyéni vállalkozói tevékenységét, taxis szolgáltatás keretében. Tevékenységét főleg Békés megye területén, Békéscsabán, Dobozon, Gyulán és vonzáskörzetében végzi azóta is.

Tudták, hogy a XIX. század közepén, Szeged és környéke volt Magyarország második legnagyobb borszőlő termő területe?! A helyzet mára teljesen átalakult, de egy pincészet működik Szegeden, melynek tulajdonosai büszkék a hagyományaikra és újító szándékkal állnak a borok készítéséhez.

A Vidékfejlesztési Program keretén belül a Vidékfejlesztési Program Irányító Hatósága, mint Támogató A mezőgazdasági vízgazdálkodási ágazat fejlesztése című, VP2-4.1.4-16 kódszámú felhívás alapján a Kalocsa Térségi Öntözési Közösség Észak Kft kérelmet nyújtott be, melyet a támogató támogatásra alkalmasnak ítélt. A projektet az öntözési közösségen belül 2 tag valósította meg.

2025. január 6-án indul a nevezés az egyik legrangosabb nemzetközi élelmiszeripari versenyre. A Guild of Fine Food kezelésében lévő Great Taste Awards (GTA) a fine food világ legismertebb és legelismertebb versenye, melyet 1994-ben alapítottak Londonban.

Új kategóriával bővül a „Magyarország Étele” verseny. Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (Séfklub), a Kisléptékű Termékelőállítók és Szolgáltatók Országos Érdekképviseletének Egyesülete (Kislépték Egyesület) közös szervezésében – partnerségben a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával – elindul az „Agroturizmus Étele 2025” pályázat. A cím elnyerésére a kistermelői, termelői termékekből készített ételekkel, és a helyi gasztronómia remekeivel lehet pályázni.

A hagyományos elkészítési módok mellett a modern eljárásokat is megismerhetik mostantól az érdeklődők a Göcseji Tudásközpont – Zalaegerszegi Helyi Termék Piac gasztronómiai rendezvényein. A hétvégén első alkalommal nyitották meg az új tankonyhát a látogatók előtt.

Az agroturisztikai fejlesztések előkészítéseként 2024. december 11-én Nyitott Porták szakmai műhelymunkát tartottak a Herman Ottó Konferencia Központban. A rendezvény a Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft.-ben működő Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egység, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Kislépték Egyesület közös szervezésében valósult meg.

A Közös Agrárpolitika Irányító Hatósága a Közös Agrárpolitikából és a nemzeti költségvetésből biztosított agrártámogatások felhasználásának rendjéről szóló 54/2023. (IX.13.) AM rendelet 68. § (4) bekezdése alapján megkezdi az „Agrár-erdészeti rendszerek telepítése, ápolása és fenntartása című (KAP-RD21-RD22-1-25 kódszámú) pályázati felhívás tervezetének társadalmi egyeztetését.