A juh- és bárányhús nemcsak egészséges élelmiszer, de nagy hagyománya is van a magyar gasztronómiában. Mindemellett a legelőre alapozott bárányhústermelés fenntartható módja az élelmiszerelőállításnak, és a természet védelme mellett különleges gasztroélményt is biztosít a fogyasztóknak. Ma hazánkban a kereslet mégis elmarad a más vágóállatok húsa iránti igénytől, kevesen ismerik az emberi szervezetre gyakorolt pozitív hatásait a juh- és bárányhúsnak, ezért a 2022. május 26-án, Budapesten, a Ferdinánd Monarchia Étteremben megtartott fogyasztásösztönző Juh- és bárányhús népszerűsítő rendezvény hiánypótló esemény volt mind a szakma, mind a nagyközönség számára.